El Bromus és una gramínea perenne de gran potencial de producció, resistent a la sequera, bona producció durant tot l’any, especialment a l’estiu, i de fàcil implantació. Per obtenir tot el rendiment, és aconsellable sembrar-lo en sòls sans, sent ideal per a produccions intenisves. Entre les varietats més conegudes es troben el Bromus Catharticus i el Bromus Inermis, apreciades cada cop més pels criadors.